Het was haar eerste echte dag bij het bedrijf. ‘Keigaaf’ had ze gezegd tegen haar vrienden ‘een traineeship bij een groot bedrijf’. Na een week inleidingen en cursussen kon ze nu echt aan de slag. Met haar autootje was ze ’s ochtends naar het bedrijventerrein gereden. Nu zat ze aan tafel, bij de plantmanager. Maandagochtend, kwart over negen, met een kop groene thee. De plantmanager pakte een blik van zijn bureau. ‘Kijk. Dit maken we hier. Runderknakworst. 51% Rundvlees, dan mag het runderknakworst heten. Voor het overige: kippenseperatorvlees en water’.
Geef een reactie