16 jaar terug schreef ik een stukje over luiwijvekeseten. Oftewel, wat te eten als je geen zin hebt om te koken.
Vandaag valt op hoeveel vis en vlees ik in 2008 nog noem in de recepten. Tijd voor een paar alternatieven.
- Ketchupcurry. Theelepel currypasta, uitje, kikkererwten uit blik, aanlengen met ketchup. Serveren met rijst of naan.
- Pasta Pesto Spinazie. De studentenklassieker. Diepvriesspinazieblokjes ontdooien in de pan, pesto erbij (eetlepel per persoon), pasta koken.
- Linzen uit blik met gebakken ui, feta, oregana. Geroosterd broodje of pita erbij.
Geef een reactie